BOTTARGA di COREGONE (laverello) in polvere, ottima per dare quel tocco in più ad un semplice piatto di pasta, per insaporire un risotto oppure abbinata a verdure a foglia verde saltate in padella.
Vasetto da 30 gr
La bottarga si ricava dalle uova di pesce salate ed essiccate.
Ingredienti: uova di Coregone (Coregonus Lavaretus pescato in Italia con reti da imbrocco), sale.
Conservare: il prodotto in frigo tra 0° e +4°C
Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3-4 giorni
Scadenza max: 12 mesi