Collection: GELO ALPINO

Il pesce di sorgente alpina abbattuto subito dopo la pesca e conservato a -20° per un prodotto surgelato di qualità, che ti permette di portare a tavola quella carne magra e leggera che solo le acque sorgive delle nostre alpi ci sanno dare.

Un nuovo modo di portare la miglior qualità dei prodotti di montagna anche in città.

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  • Fillet of whitefish frost
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  • Frost gutted char
    Salmerino di fonte eviscerato - Altura trota alpina affumicata
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