L'indeciso

Indecisi tra trota salmonata, trota iridea e salmerino?

Non preoccupatevi, con questo box aperitivo avrete un assaggio dei nostri prodotti più apprezzati:

- trota salmonata affumicata a freddo da 100g circa

- trota iridea affumicata a freddo con erbe di montagna da 100g circa

- salmerino affumicato a freddo con bacche di ginepro da 100g circa

Il tutto accompagnato da una bottiglia di "Glacier", metodo classico Pas Dosé della cantina Cave Mont Blanc. Dopo un primo passaggio in legno e acciaio, la bottiglia subisce la seconda tradizionale ri-fermentazione in bottiglia, con dégorgement non prima di 20 mesi.

Conservare il prodotto in frigo tra 0°C e 4°C. I prodotti affumicati, una volta aperti, vanno consumati in 2-3 giorni.