Tartare di trota iridea affumicata a freddo tagliata al coltello.
Il gusto della trota affumicata e la comodità del pronto utilizzo.
Non ci sarà bisogno di fare nulla, se non aprire il sacchetto 5-10 minuti prima della degustazione, e servirne il contenuto come più si preferisce. Ottimo per degli aperitivi gustosi e di veloce preparazione o anche per la preparazione di primi piatti.
Si consiglia di condire con olio e qualche goccia limone oppure su delle tartine con burro. Perfetta anche per insalate e piatti freddi con vedure di stagione.
