BOTTARGA di salmerino
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BOTTARGA di salmerino

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Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.


BOTTARGA di SALMERINO in polvere, ottima per dare quel tocco in più ad un semplice piatto di pasta, per insaporire un risotto oppure abbinata a verdure a foglia verde saltate in padella.

Le uova di salmerino sono un prodotto molto ricercato, dal un gusto intenso paragonabile a quello della bottarga di muggine o di tonno, ma più rare di quest'ultime.
La bottarga si ricava dalle uova di pesce salate ed essiccate.


Ingredienti: Uova di salmerino (Salvelinus Fontanalis - allevato in Italia); sale


Conservare: il prodotto in frigo tra 0° e +4°C
Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3-4 giorni
Scadenza max: 12 mesi