BOTTARGA di TROTA in polvere, ottima per dare quel tocco in più ad un semplice piatto di pasta, per insaporire un risotto oppure abbinata a verdure a foglia verde saltate in padella.
Più delicata rispetto a quella di muggine o di tonno é apprezzata anche dai palati più fini.
La bottarga si ricava dalle uova di pesce salate ed essiccate.
Ingredienti: Uova di trota iridea (Oncorhyncus mykiss - allevato in Italia) sale
Conservare: il prodotto in frigo tra 0° e +4°C
Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 3-4 giorni
Scadenza max: 12 mesi