Salmerino di fonte eviscerato - Altura trota alpina affumicata

Salmerino eviscerato gelo

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Solo consegna a domicilio, no spedizione tramite corriere per garantire la conservazione del prodotto.

Salmerino di fonte della Troticoltura Morgex, abbattuto subito dopo la pesca per garantirne la massima freschezza. Magro e saporito, sarà come gustare il pesce appena pescato dal laghetto alpino.

Non appena pescato il prodotto viene portato rapidamente a una temperatura di -40° e poi mantenuto a una temperatura di -20° fino alla consegna.

Consumabile anche da crudo in quanto soggetto a abbattimento.

Prodotto surgelato. 

Ingredienti: SALMERINO DI FONTANA (Salvelinus Fontanalis)
Conservare ad una temperatura inferiore ai -18°C. Una volta scongelato consumare in 24h
Prezzo al kg euro 20,90 euro.