Trota IRIDEA affumicata A FREDDO con erbe di montagna

Il più delicato dei nostri prodotti. Dalle carni magre e bianche, valorizzate dall'affumicatura con legni di ciliegio, ontano e melo e l'aggiunta di achillea e genepy del parco nazionale del Gran Paradiso, i quali donano un profumo fresco e originale.


Da gustare al naturale con un filo d'olio o di limone,
su un crostino con del burro o per arricchire primi piatti e insalatone.

Ingredienti: TROTA IRIDEA (Oncorhyncus mykiss), sale (<1%), zucchero (<1%)

Conservare il prodotto in frigo tra 0°C e 4°C
Una volta aperto, consumare in 3-4 giorni

Scadenza max 40 giorni

Prezzo al kg 75,00€