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Trota salmonata affumicata a freddo - Altura trota alpina affumicata
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Trota salmonata affumicata a freddo

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Magra, delicata, ricca di omega 3.

L'affumicatura con legno di faggio e ontano dona un sapore equilibrato e unico, adatto a tutti i palati.

Da gustare al naturale o su un crostino accompagnata con burro. Se utilizzata in piatti caldi, aggiungere sempre a fine preparazione per evitare che il prodotto si cuocia.

Una volta aperto consumare il prodotto in 2-3 giorni